Proseguiamo nel tour interazionale delle zuppe e minestre. Dopo la Francia e la sua zuppa di cipolle, questa settimana non ho resistito dal preparare una zuppa di manzo e noodles di ispirazione cinese. Gli ingredienti sono pochi, ed è semplicissima da fare. E’ una delle mie preferite, perché la componente[…]
Tag: zuppa
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Zuppa di cavolo cappuccio rosso e mele
A volte mi lascio ispirare dai colori. Mi faccio suggestionare dalle atmosfere di una pubblicità. O mi lascio portare in giro per il mondo, attraverso pellicole e bellissime fotografie. Inizio a respirare l’aria in un parco di sequoie canadesi. Mi faccio abbagliare dai fanali delle macchine che sfrecciano sulle strade[…]
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