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FORCHETTINA IRRIVERENTE

Quando la passione anima la vita

Tag: vongole

Zuppetta di vongole allo zenzero e finocchietto

Zuppetta di vongole allo zenzero e finocchietto

03/08/201802/08/2018 Forchettina Irriverenteantipasti

Il conto alla rovescia è iniziato, ormai è quasi finito.. e le vacanze sono praticamente alle porte. Prima di partire pero’ non potevo esimermi dal preparare uno dei piatti che ho sperimentato di recente, ma che è entrato di filato nella lista dei miei “MUST EAT”. La zuppetta di vongole[…]

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Mi piace definirmi un'amante curiosa della cucina veicolo delle emozioni e della propria personalità, un po' irriverente verso la tradizione, ma attaccata saldamente alle mie radici

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