I libri sono i miei coinquilini senza gambe. Presenze sussurranti, ma mai invadenti. Hanno idee. Mi arricchiscono di spunti. E fanno viaggiare la mia mente, attraverso le loro suggestioni. Accettano critiche, confronti, suggerimenti e annotazioni, fatte in punta di matita. Comunicano, senza parlare. E danno, senza chiedere. Mi sono vicini[…]
Nuovi e vecchi trend. Amo le tradizioni, soprattutto quelle che invento giornalmente. Le usanze che scopro e mi piace fare mie, per dare vita a degli appuntamenti personali, che mi riattivano e risvegliano al ripresentarsi di ogni sole che splende. Diversi anni fa, sfogliando distrattamente un libro di Donna Hay,[…]
Sono sempre alla ricerca della torta di mele perfetta. Ogni anno, in autunno (anche se a dire il vero è sempre stagione di torta di mele), provo una ricetta nuova. Sperimento e poi vedo cosa succede, cambiando sempre qualcosa ovviamente. Quest’anno mi ha illuminato una ricetta che ho letto su Leite’s[…]
Di fette di torta e piccoli piaceri. Passeggiare per una strada semideserta, fermarsi a guardare un paio di orecchini luccicanti che fanno capolino dall’angolo di una vetrina. Annusare il profumo dell’aria, che sa di sfoglia caramellata e crostata di albicocche, diffondendosi dal forno in fondo alla strada. Sentire lo scampanellio[…]
E’ arrivato il momento del dolce .. il preferito .. forse … sicuramente quello che ci lascia l’ultimo ricordo sulle papille. L’avvolgente a carezza per il palato che ci porta al caffè. Per questo dolce tradizionale-non tradizionale (nel senso che è tradizionale per i giapponesi .. per noi dagli italici[…]
