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CONTATTI - ELENCO RICETTE

FORCHETTINA IRRIVERENTE

Quando la passione anima la vita

Categoria: ventricina

Cappellacci con ventricina, provolone piccante e patate

16/05/201703/02/2018 Forchettina Irriverentecipollotti

Ieri si è impastato. Prima che arrivi il caldo feroce, mi tolgo gli ultimi sfizi di pasta fresca. Mi piace molto prepararla in autunno, inverno e primavera. In estate … nicchio … troppo caldo.. e tiro fuori la scusa di voler sperimentare ricette fresche !!! Ma sono ancora in tempo[…]

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Mi piace definirmi un'amante curiosa della cucina veicolo delle emozioni e della propria personalità, un po' irriverente verso la tradizione, ma attaccata saldamente alle mie radici

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    • Churros con salsa piccante al cioccolato
    • Linguine all’aglio nero con funghi shiitake
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