Questa settimana termino il giro con una toccata e fuga in Asia.Come ogni autunno, si risveglia in me la voglia di boschi, funghi e tartufi, pur non essendo molto pratica di escursioni fra sentieri, alberi e muschi.Così porto tutto in cucina : le atmosfere, i sapori, l’idea dei profumi, con[…]
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