Giuro che per questa settimana è l’ultima ricetta di pesce che propongo, e soprattutto che cucino. Richiede un pò più di tempo nella cottura (rispetto alla precedente ricetta), perchè di solito i molluschi, se si fanno cuocere bene, richiedono tempi un pò più lunghi della semplice scottatura. Ma fortunatamente ci[…]