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CONTATTI - ELENCO RICETTE

FORCHETTINA IRRIVERENTE

Quando la passione anima la vita

Categoria: mango

Insalata di mango, gamberi e lime

06/08/2010 Forchettina Irriverenteappetizer

In estate, quando anche la frutta da il meglio, mi piace iniziare un pasto con qualche preparazione che la includa.Sarà la maggiore necessità di acqua, o un bisogno di sali minerali determinato dal caldo, o semplicemente voglia di freschezza.In ogni caso, lo trovo veramente piacevole, rilassante, senza trascurare il fatto[…]

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Appetizer con chutney di mango

13/05/201029/01/2018 Forchettina Irriverenteappetizer

Le voglie di esotismo continuano ad accompagnarmi ed assistermi (o tormentarmi .. dipende da come la si vede). In ogni caso, sfogliando una vecchia rivista di Grand Gourmet, mi è capitato di leggere un articolo con delle bellissime ricette con il mango, in particolare una versione molto fresca di chutney[…]

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Piccoli dessert al mango e cioccolato

09/05/2010 Forchettina Irriverentecioccolato

Innanzitutti BUONA FESTA DELLA MAMMA … a tutte le mamme, perchè non solo ci donano la vita, ma ci insegnano anche ad amare. Con il loro amore, la loro tenerezza, le loro cure ci fanno capire quanto possa essere grande il nostro cuore e quanto possano essere puri, veri ed[…]

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Mi piace definirmi un'amante curiosa della cucina veicolo delle emozioni e della propria personalità, un po' irriverente verso la tradizione, ma attaccata saldamente alle mie radici

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