Fritti di Carnevale – Capitolo Salato In questi giorni la casa si sta velocemente trasformando in una profumatissima friggitoria. Adoro i fritti, ma non li faccio spesso quanto dovrei … o meglio VORREI ! Questo vale per tutto il periodo annuale, ad eccezione dei mesi di Gennaio e Febbraio. Sarà[…]
Categoria: gorgonzola
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Cubi fritti di pane con confettura di cipolle rosse, gorgonzola e croccante di sesamo
Ok .. finalmente un attimo di tempo ce l’ho pure io. E a fatica, lo trovo per cucinare e fotografare, ma qualcosa sono riuscita a fare.Questo delizioso appetizer è di Fabio Baldassarre e l’ho letto sulla rivista Cucina & Vini.E visto che mi sembrava una preparazione deliziosa ed altrettanto veloce,[…]
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