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FORCHETTINA IRRIVERENTE

Pensieri in Cucina

Categoria: faraona

ravioli faraona con funghi

Ravioli di faraona brasata con i funghi

10/10/201810/10/2018 Forchettina Irriverentefaraona

Le giornate passano. Così le settimane. Poi i mesi. In un continuo sali e scendi. Salite e rapide discese. Arrampicate e frenate. Difficoltà e sorprese. Scoperte e ricordi. Rimpianti e speranze. Desideri e paure, riflessioni e azioni. Momenti in cui si vorrebbe correre all’impazzata con il cuore in petto che[…]

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Terrina di faraona e pistacchi

21/06/201729/01/2018 Forchettina Irriverenteantipasti

Ma quanto sono buone le terrine ?? Io non le faccio troppo spesso, per evitare di finirmele tristemente da sola, o di sbocconcellarle intanto che si tagliano .. scappa sempre qualche pezzetto .. sommo sacrificio !!! Questa è di faraona, avvolta in succulenti fettine di pancetta tesa, speziata per arricchire[…]

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Mi piace definirmi un'amante curiosa della cucina veicolo delle emozioni e della propria personalità, un po' irriverente verso la tradizione, ma attaccata saldamente alle mie radici

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